大型餐饮总监-曲靖市市井文化传播有限公司

大型餐饮总监 (1人)

15-20K元/月该岗位平均薪资4943元/月

麒麟区

全职

本科以上

5年经验

18岁-45岁

不提供住宿

王女士 14小时前

保障福利

每周双休
五险一金
不加班
节日福利

职位动态

15%

简历查看率

HR平均回复时长

职位详情

1.全面负责公司餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
2.制定并组织实施餐饮公司的一切业务经营计划。
3.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
4.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
5.对公司餐饮进行成本控制及预算制定。
6．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
8．熟悉本地的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。
10.督促总厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费。

联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

您的竞争力分析